内容简介:
无论是第一次做西点,或是厨艺烘焙爱好者。都能轻松上手的实用烘焙书。
配方精准、图解详尽,有如名师亲临指导,烘焙蛋糕再也不失败!
收录饼干、蛋糕、慕斯等各类点心配方。
学会全方位烘焙技法!
加赠网络最受欢迎的铜锣烧、桂圆核桃蛋糕等5种食谱,内容丰富又超值!
部分目录:
轻松学会做点心
常用材料介绍
常用器具图鉴
烘焙的基础用语和做法
给初学者的建议
西点类
烘焙宝典珍藏版.rar (访问密码: 3953)
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