内容简介：
最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上，也不在高朋满座的饭肆酒楼，它藏在你自己的心里。
那是你用心炒的一碗蛋炒饭，用心煮的一碗面，用心熬的一锅汤……蔡澜吃遍天下，玩遍天下，写遍天下，终摆脱不了家常菜的温暖诱惑。
《暖食:质朴的味道,家的味道》立足最质朴的食材，最家常的滋味，为您奉上一道道温情精品。
烧菜如人生，看似平凡，其实酸甜苦辣，个中滋味只有食者自己去体味。
部分目录：
序
主食人生
百种人，百样米
炒饭的艺术
特色炒饭
面痴
拉面问答
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