《在家煮面真简单》[PDF]彩图文字版

内容简介：

全书将做面条精致的分为五大类：“黄金炒面”、“热乎乎汤面”、“小炒干拌面”、“非面面料理”和“清爽凉面”，并有详细的煮面小技巧。

此外，还有教你认识面的“种类篇”、熬一锅好汤的“高汤篇”、把面煮透却不糊烂的“下面篇”、大火快炒香面的“炒面篇”、引爆味蕾享受的“调味料篇”，以及煮面好帮手“道具篇”，篇篇道来，让你轻松煮出一碗好面！

部分目录：

SO EASY 宣言
编者的话
如何使用本书
作者序
作者介绍
煮面技巧
煮面技巧1 【种类篇】
煮面技巧2 【高汤与煮面篇】
煮面技巧3 【炒面篇】
煮面技巧4 【调味料与道具篇】

[在家煮面真简单].rar (访问密码: 3953)