内容简介：
汤，是西餐的序幕，中餐的句点，在饮食生活中，占有不可或缺的地位。
本书内容包括清汤、浓汤、煲汤三大类几十款，对做汤的材料，调味的手段，以及盛汤的容器，都进行详细的介绍。
部分目录：
【清汤】
酸菜鸭汤
鱼片豆苗汤
西洋菜鱼片汤
川三片汤
清汤豆腐丸
冬菜腰片汤
百页纷丝鸡
螺肉蒜汤
鱿鱼片汤
针花肉丝汤
[拿手好汤]扫描版.rar (访问密码: 3953)
本资源来自网络，版权归原作者所有。如无意中侵犯了您的权益，请与我联系删除，谢谢！《拿手好汤》[PDF]彩图版
cp71305
这个人很懒，什么都没留下