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《吃对蔬果健康100分》主要内容是讲解水果与蔬菜对人体的帮助，通过对蔬菜和水果的了解，来认识人体为何需要吃大量的蔬菜和水果。
内容简介：
全书分为蔬菜&水果大自然的健康好帮手、蔬果养生密码全记录、健康蔬菜排行榜这三个部分。
首先为大家介绍了一些健康常识，帮助大家了解蔬菜，进而介绍了各类蔬菜、水果的养生食用方法，最后还介绍了适合不同人群的蔬果，适合慢性病食用的蔬果，告诉大家如何改善体质，摆脱恼人小毛病，如何吃出好容颜。
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