内容简介:
人类饮食文化,历经变迁。
蛮荒时茹毛饮血,有知时饱食而思;酒会上酝酿出消遣哲学,欢宴上激荡着英雄豪迈;贵族们奢华尚礼,现代人追求健康原色。
永恒的变动背后总能梳理出诸多文化的缘由。
实际上,许多文化都在通过饮食记录与传承。
醇美的佳酿、浓香的烤肉、松软的面包、诡异的调料、苦涩的咖啡总是在不经意间,讲述着不同思维方式的人群精心烹制的百味人生。
在漫长的历史长河中,世界上的各个民族、各个地区或各个国家,都创造出了风格独具、光辉灿烂的文化。
而且各种文化互相交流、彼此融合、竞相发展,使得世界文化这个百花园更加绚丽多姿。
时至今日,无论走到世界的哪一个角落,我们都会时时处处感受到文化的力量和魅力。
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