香泡，是一种类似于柚子的水果。
其实一直以来，我以为香泡就是柚子，柚子就是香泡。
小时候，我是没有听说过柚子这个词，唯一知道的只有香泡。
但小时候，香泡是不容易买到的，再加上家里父母也很少会买水果零食，所以有时一年也吃不上一次。
这几年来，柚子吃的倒是比较多。但由于没有香泡进行对比，所以我还是以为柚子就是香泡，而红心柚子是改良品种。
前段时间，朋友开车经过永嘉的时候，买了几个香泡，送了我2个。然后我们顺便聊起这个，才知道是不同的种类。
香泡的外形比较粗糙一些，散发着浓郁的气味，我个人觉得是挺好闻的。
果肉是白色的，稍微硬一些，果肉味道有一点点酸涩。里面是有果核的，而且还比较大。
和柚子比起来，香泡的观赏价值更高一些。有些小区里，都有栽种香泡树。
柚子的话外形比较顺滑一些，气味也有，但没香泡那么浓。
果肉有白的也有红的，正常来说果核是很小的，果肉是甜酸型，而且多汁。
但是也有一些品种的柚子，果核比较大，我之前在淘宝上买过两个江西那边发的，果核就很大。
还有一种叫做文旦。
文旦的话，也可以叫柚子，它是柚子里面一个优良的品种。
文旦果子是扁圆形的，里面的果肉有点像蚕豆的形状，而普通柚子是细长的，很容易区分。
文旦果肉是米白色的，很甜汁水也多。可以说是这三种里面最好吃的一种。
当然，价格也是最高的，比普通红心柚子大概要贵上一倍左右~
