内容简介:
《巧厨娘新手家常菜》是一本针对新手下厨的烹饪美食书。所选菜品分为凉菜、热菜、汤煲3个部分。
本书将菜品按难度等级进行划分,每道菜还配有详细的步骤图。
即使是新手,只要翻开本书,也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。
部分目录:
PART 01 新手下厨 先上一课
第1课:认识这些原料
烹饪常用的原料
烹饪常用的调料
第2课:备好常用工具
刀具
砧板
锅具
勺子、锅铲
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