早上起来,打开冰箱里有4根玉米。
老妈说买过来给我吃的,她不太喜欢吃,但实际上我也不怎么喜欢吃。
养育我这么多年,还不了解我的口味,她也算是失败,哈哈!
不过买了,那不吃只能扔掉。为了避免浪费,就煮了吃了。
我一个人吃,一次煮2根就够了,多了吃太饱不舒服。
其实这是我第一次自己煮玉米,以前吃的都是老妈煮好的。
煮玉米很简单,把玉米放锅里,倒入水和玉米差不多平,开火煮就行。
至于煮多久,当水烧开之后,再继续煮个10分钟左右就好了。
在煮的过程中,经常去翻动一下玉米,免得受热不均匀。
除了水煮之外,还有一种常见的吃法就是炖排骨汤了。
这个做法也很简单,先把排骨放水里煮一下,把脏东西煮出来。
然后重新加入清水,放入排骨。
再把玉米切成小块,一起放入,然后加入葱姜,还有各种调味料煮开就好了。
玉米的营养价值是比较好的,维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
喜欢吃玉米的,可以多吃一些!