之前说过,家里老头今年种了些南瓜。他自己是不爱吃的,于是就我和我妈两个人吃。
两个人饭量都不大,就吃的慢,吃的慢就吃的频繁,所以这几天经常吃南瓜。
老妈做南瓜很简单,就是把它切成块,然后放在高压锅里,加点水,煮熟就好了。
煮熟后也不加什么东西,要加糖的话就自己加在自己碗里。
对于南瓜,我既不喜欢,也不抗拒。
在我的观念里,南瓜就是一种甜的食品,不加糖不好吃,而我对于甜食是不太喜欢的,偶尔吃吃可以。
老妈煮南瓜一般都是选在早上,煮起来我们两人当早餐吃。
有点无聊,我就去搜索了下早餐可以吃南瓜么?但没有想到居然已经有人这样做了,看来他们也和我一样的无聊。
其实即使有人说不可以,我也是不管他的。不过得到确定的回答,就感觉更愉快一些。
那么吃南瓜都有哪些好处呢?
1.南瓜属于高钾低钠的蔬菜,里面含有大量的钾元素,能够改善身体疲劳以及水肿,同时也具有解毒消肿、利尿的功效。
2.南瓜里面含有大量的维生素c、胡萝卜素、叶酸以及维生素e能够帮助皮肤抗氧化,改善皮肤的粗糙以及暗淡,让皮肤变得更加有光泽。
3.南瓜除了含有大量的钾元素外,还有果胶以及粗纤维,具有调节三高的功效。所含有的微量元素,以及果胶能够降低餐后血糖升高。但是南瓜的热量比较高,对于糖尿病患者来说一定要控制量。
4.南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素a,能够让眼睛保持健康状态。
……
不过任何东西都不能过量食用,控制好量就行了!