非洲鲫鱼，又叫罗非鱼。虽然我以前听说过这个名字，但对于它的具体长相倒并不是很清楚。
早上老妈说买了几条鲫鱼，让我自己清洗一下。
她知道我喜欢吃鲫鱼，但她没想过鲫鱼不适合用来下饭 ，因为鲫鱼肉里有很多刺，一不小心就会卡住，所以鲫鱼需要慢慢吃才行。
不过已经买了，也就没办法了，和她说了下次不要买了，然后我就去清洗了。
在清洗的时候，发现有3条是普通的鲫鱼，还有2条长相奇丑，不知道是什么鱼。
于是我就有些担心起来，担心这些变异的物种不能吃，对健康有害。
然后发个朋友圈问了下，一个朋友告诉我这是非洲鲫鱼。去查了下非洲鲫鱼的图片，确实是一样的。
那么非洲鲫鱼可以吃么？
根据搜索得知，罗非鱼是一种优良的食用鱼，营养价值很高，国际上把罗非鱼誉为“白肉三文鱼”。
但因为外形奇怪，所以在菜市场上不太受欢迎，价格往往也很低。
我估计老妈这两条罗非鱼也是以低价买到的，因为以前她买鲫鱼一般一次买2条左右，这次连买5条肯定是因为卖主想清货，低价让她全拿走了。
如果鱼少的话，本来准备试一下鲫鱼豆腐汤的。但是有5条之多，还是只能红烧罢了。
中午自己动手，加了点菜干，烧起来的味道自己还是挺满意的。
本来想拍个烧好的照片，不过由于一些鱼烧脱皮了，拍起来也不好看，就算了。
尝了下罗非鱼，和鲫鱼还是很有区别的，罗非鱼基本没有细骨，不过肉的口感还是鲫鱼更胜一筹！
