今天又是一年的二月二,我们这边二月二有吃芥菜饭的习俗。
但是也并不是一定要吃,愿意做的就做起来吃,不想做就不吃。
去年延迟吃了一次,今年估计是直接没得吃了。虽然吃不吃都无所谓,但总是觉得有些遗憾,因为一年也就只吃一次罢了。
芥菜的话,老头应该是有种起来的,但是没有拔过来,他对芥菜饭之类的风俗并不太在意。
这段时间,家里主要吃的是油菜花头。所以,早上我就自己煮了碗面,加了油菜花头和蛋,随便对付一下。
或许有些人不知道油菜花头是什么,其实我也不知道真正的名字怎么叫,只是以我们的方言是叫油菜花头的。
现在这个季节,地里的油菜已经开花了,相信油菜花大家都是知道的。
而油菜花头就是会开出油菜那样的花的,是竖直的条状的菜。比如有些白菜在这个季节,中间部分也会破开来,长出油菜花。
油菜花头吃还是蛮好吃的,但吃的时候要把花摘掉,再者叶子的根部经常藏有小飞虫,所以清理起来比较费时间。当然不摘也是可以吃的,不过可能会有些苦味。
老头虽然钱不会挣,但菜倒是年年会种。所以从小到现在,家里吃的大多都是自已种的蔬菜,这点还是比较好的。
不过现在能种的地方已经不多了,也不知道还能再种几年。反正,且吃且珍惜吧!