内容简介：
告子曰：“食色，性也。”
兰陵笑笑生之《金平梅》对“食”、“色”二字，极尽渲染铺张之能事。
自古即因其大量露骨的姓描写，使人颇多微词。然其宏大之饮食场面描写，则鲜少有人提及。
作者参考诸多明清时期食谱，如《饮膳正要》、《随园食单》、《食宪鸿秘》、《饮馔服食笺》等，结合作者本人对中国饮食文化的研究，研制了“金平梅菜点”五十余道、“金平梅宴席菜单”二份，附录于后，方便读者“如法炮制”，以便尽得西门府第饮食之大味。
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