《让世界垂涎：大鱼大肉的80种风雅吃法》收录了鸡鸭、鱼、牛羊、猪、水产5大类80道美味的家常肉菜的简便做法，清晰详尽的步骤解说，超过500张高清美图彻底改变人们心中肉菜难做的传统观 […]
内容简介： 一只小小的茶杯，蕴含着无穷的奥秘。 它不仅是不可或缺的茶器之一，更赋予品茗之时的美感与趣味。 从胎土的选择、杯型的拿捏、釉药的施彩、士窑的烧结，茶杯在制作的每一个环节， […]
全书收录世界各地130多种雕琢和未琢磨的宝石、有机宝石及贵金属，800余幅彩色照片，使读者和宝石爱好者轻松地欣赏、鉴别各类宝石。 每种宝石的文字介绍精确简练，所配照片显示其主要特征 […]
住宅是人类繁衍生息、养精蓄锐的场所，是人们安家立业的栖身之地，它对人们起着特殊的保护作用。 从原始洞穴到现代高楼耸立的住宅，它承载着人类无穷的文化与力量。 中国的先哲认为，住宅应与 […]
只要依照蛋糕卷三部曲 制作蛋糕体——制作夹心馅——卷蛋糕 把各种味道的奶油霜和配料卷进不同口味的蛋糕体内，可创造出千变万化的蛋糕卷。 针对5种蛋糕体和5种夹心奶油霜有详尽的做法介绍 […]
君之教你做西点系列共5册，如下： 君之教你做西点—饼干篇 君之教你做西点—蛋糕篇 君之教你做西点—面包篇 君之教你做西点—西点篇 君之自制面包 内容简介没有，就是各种西点的制作流程 […]
无论您是否为制作蛋糕的生手，抑或是驾轻就熟的熟手，希望都能浸淫在蛋糕制作的天地里，享受无价的幸福美味！ 超详细的蛋糕材料、器具大公开。 本书详细介绍了蛋糕制作的基本知识和100道小 […]
《孟老师的100道手工饼干》所呈现的百种饼干口味，只是存乎于食材、分量与制作过程之间的互动关系，掌握好了你想要的是面团或是面糊，也清楚了个人的嗜好与偏好，那么要玩弄饼干于股掌间，可 […]
在日本，你一定会发现美味蛋糕店的踪迹随处可寻，那是他们对质量的坚持与要求所激发出的竞争力。 大道旁、巷弄间，只要你的嗅觉够灵敏，循着漂浮于空气中的奶油香探寻，十之八九都可以满足你挑 […]
本来预算正好，七改八改之后，装修费用严重超支怎么办？ 如何防范无良装修公司在装修材料上以次充好、虚报价格？ 怎样监工才能保证装修公司保质保量地完成工作，不留后遗症？ 类似的问题困扰 […]
之前曾经分享过一本日文版的街霸相关的画册，今天再来分享一本英文版的。 原先日文版那本，可以在站里搜“街霸”就能找到。 这本英文版的，体积比上次那本更大，压缩后还有300M。 可能是 […]
如果您第一次挑战戚风蛋糕，请务必用本书的方法做做看。也许第一次做反而容易成功！ 而已经成为“戚风蛋糕高手”的朋友，则请将过去的想法完全抛弃，重新再一次向自我挑战。 这里介绍的戚风蛋 […]