《好吃干拌面》[PDF]彩色扫描版

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内容简介:

干拌面的制作虽然看似迅速简单,其实还是很讲究的。尤其素材和用料都要经过千挑万选,才能真正拥有好味道。形形色色、各有千秋的肉臊干拌面,可算是其中最主要的一项。
本书除了教您如何制作手工面条,还有如何运用酱汁类、肉臊类、肉类和海鲜类等食材,做出34道极简单且最流行的中式干拌面和23种独门酱料,彻底发挥了面的多样性本质。无论您爱好中式传统口味,还是稍有变化的面食,通通可以在这本书里找到您所想要的方便美味!此外,本书还教授如何煮出香劲滑润的面条。本书呈现精彩绝伦、多重多变的风貌,主食口味从家常面、油面到米粉,种类琳琅满目,风格迥异,搭配麻酱、肉臊、茄汁、咖喱、红烧、清蒸等品[……]

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《惊艳全球的时尚插画设计》[PDF]彩色扫描版

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内容介绍:

《惊艳全球的时尚插画设计》以18个精彩案例完美展示了作者的个人时尚插画绘制与设计的经验和技法,其中作者又分别以BASICWORKS、ADVANCEDWORKS和SPECIALWORKS这3个阶段来安排这独具风格的18个案例,将Photoshop和Illustrator的知识融于其中,实例安排合理、循序渐进,使读者在欣赏和学习这些精美案例的同时,更便于理解和掌握。

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《一生要读知的100处世界名址》[PDF]扫描版

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在灯下,捧一本书,透过一缕轻舞的茶香,踏访地球上100处声名远播的伟大“地方”⋯⋯

听罗马角斗场传来的雷鸣鼓乐和巴黎圣母院撞响的洪亮晨钟,望飘在世界屋脊布达拉宫上方的朵朵白云和挂在尼罗河畔金字塔身后的如血夕阳⋯⋯

不亦快哉!

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《写意动物画技法》[PDF]彩图版

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目录:
前言
一、写意画基本知识
1、绘画工具 2、作画姿势 3、笔、墨、水、色的使用
……
二、写意动物画基本技法
1.鼠的画法 2、松鼠的画法 3、猫的画法 4.熊猫的画法 5.小熊猫的画法、狗的画法
……53、白头翁的画法……71、天牛的画法 72、纺织娘的画法 73、蟋蟀的画法 74、蜂蛛的画法、75.甲虫的画法
三、画中动物知识简介
四、写意动物画作吕示例(24幅)

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《家常炒时蔬》[PDF]彩色扫描版

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内容简介:

不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。
我们坚持这样的理念--关注家常生,关注日常餐桌!
我们一直不懈地追求--让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富!
本书从“家常”、“基础”入手,从零开始,先讲原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜工、最基础的做法,一一详细解析。
本套书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典,并且不局限于单个菜式介绍,而是让你通过阅读菜谱掌握同类菜品的烹调技能,触类旁通,帮你迅速完成从新手到高手的转变,使下厨变成轻松的享受。

下载 https://page60.ctfile[……]

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《水彩的光影表现》[PDF]彩色扫描版

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内容介绍:

本书从最基础的画具挑选开始教起,按部就班教导读者创作出美丽生动的水彩画,适合有绘画基础、想针对光影技法加强的读者。

本书以267张精美图画,图解式讲解,逐步教导读者水彩画的各种知识与技法,并以画作示范了7种基本技法、5种光源练习、8种质材的光影表现、4幅整合技巧示范,让读者能step by step跟著做出完整练习。

藉由书中的介绍,读者能跟著练习描绘出一天中不同的光线、表现出在不同主题上的光影质感,从羽毛、毛皮、花朵、水及织品皆有详尽示范。

本书除了著重光影表现的讲解外,因为作品多为描绘野生动物,所以作者也花了许多篇幅对如何建立自己的图库、拍出具参[……]

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《中国湘菜大典》[PDF]全彩版

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内容简介:

国以民为本,民以食为天。李贻衡、彭子诚等主编的《中国湘菜大典》,以湘菜为核心,内容包括湘菜源流、饮食民俗、掌故、原料、烹饪技术、面点制作技术、名店、名师、名菜、名点、地方菜、少数民族菜以及茶、酒等。全书贯穿人文传统、民俗民风,突破了以往对湘菜的狭隘理解,从文化的视角多方位介绍湖湘饮食,为读者提供了一个更为开阔的视野,是湖湘饮食文化研究的一个重大成果。关于饮食、烹饪的辞典类书籍,已出版不少,但此书堪称是真正的大典。

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《世界名画·中国名画全知道》[PDF]彩色扫描版

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内容介绍:

本书挑选了200幅具有极高艺术价值、史学价值、文化价值、鉴赏价值和收藏价值的传世名画做介绍,这200幅名画代表了中外绘画的最高成就,处处散发着荡气回肠、惹人注目的人文气息,让读者在唯美中赏心悦目,感受艺术大师如诗的情怀,获得至纯的艺术熏陶。

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好歌推荐18:Christian Ingebrigtsen-Take Back Yesterday

现在已经有点习惯在分享歌曲的贴子里扯几句了,长篇文章不会写,单独开个贴的话,标题不容易取,文章内容也太过于单薄,所以这应该算是最好的方式!

今年过得很是惶恐,不知道这种情况会持续到什么时候,无奈压力一天天增加,一时间解决不了,只能尽量调整自己心态,努力并顺其自然吧,生活本来就是不太容易的~

自从千脑盘抽风以后,给分享电子书带来很大的不便,然而祸不单行,这十几天以来一木禾也跟着抽风了,无法上传文件。幸好还有城通可以支撑一下。本来就心累,反而无所谓了,没那么看重了,如果都不能分享了,也是天意如此,没心情再去折腾新网盘了!

另外避免资源浪费,这几天也有把以前分享的电子书网盘失效的,[……]

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《52道美味豆腐》[PDF]彩色扫描版

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内容简介:

豆腐的种类繁多,从水水的嫩豆腐到口感结实的豆干、豆皮、豆包、百叶,以至炸过的油豆腐,都是最受欢迎的家常食材。本书教你用豆腐食材制作佳肴,不管是一块豆腐还是几片豆干,都可以轻轻松松做出许多可口下饭的菜肴。

相信很多主妇都有一个经验,就是平常上市场,不知道该买什么菜时,就买一块豆腐或几块豆干准没错,因为豆腐类的食材可以做出相当多变化,而任何一道菜有了它们,既营养美味又口味多样,可说是一家大小都爱吃的菜。

豆腐是黄豆制品,不仅价格便宜,吃法更是多变,而黄豆依据中医说法是一种温补性的食材,含有丰富的植物性蛋白质,是肉类摄取不足或素食者的钙质和蛋白质最佳来[……]

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