5月份有哪些应季的瓜果蔬菜

网上有句话叫做“大棚乱了四季”,说的是现在的瓜果蔬菜已经没有季节限制了,比如在冬天也可以吃到西瓜。

但总的来说,还是应该遵循自然,吃应季蔬菜会比较好一些。

现在已经是5月份了,那5月份的应季瓜果蔬菜都有哪些呢?

1.黄瓜

黄瓜的维生素比较多,水分足,也很爽口,解油腻。

一般常见的吃法就是生吃拍黄瓜了,但也有人用黄瓜炒蛋吃。

2.番茄

也叫西红柿。有生津止渴、健胃消食的作用。

可以直接生吃或者切片,也可以炒蛋或者做番茄蛋汤。

3.土豆

也叫马铃薯。大家常吃的零食薯片就是用它做的。

土豆营养齐全,结构合理,尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致,极易被人体吸收利用。

土豆的吃法或许家家不同,餐馆里炒土豆丝比较常见。

4.荷兰豆

荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。

荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。一般是清炒食用。

5.蚕豆

蚕豆含有膳食纤维,也含有微量元素,可以起到健脑的效果,还能够去除湿气。

6.豌豆

豌豆富含纤维素、维生素C,能保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。

以上都是5月应季蔬菜,当然可能还有其他,这里就不一一列举了。