内容简介:
近50年来,亚洲人的平均体温下降了1℃。
这种低体温现象,正是导致各种生活习惯病,甚至是各种疾病、大病的重要原因。
《温暖身体的110道菜》中介绍了中医治疗时最看重的“温暖身体的食物”,并对如何使用不同食材烹制出温暖身体的菜品,以及这些食材和菜品是怎样有利于预防及治疗疾病进行了详细说明。
部分目录:
第1章 暖身食材消除体寒的饮食
温暖身体不生病
春季【暖身饮食·参考菜单①】
春季理想的菜单
山菜粥/鸡肉浇榨菜、葱、鱼露
拌青菜/椰奶木薯淀粉布丁
推荐的春季食材
夏季【暖身饮食·参考菜单②】
夏天理想的菜单
黑豆咖喱汤/糙米饭/酸奶汁沙拉/肉桂香味的红茶
推荐的夏季食材
秋季【暖身饮食·参考菜单③】
秋天理想的菜单
栗子糯米饭/生姜味金枪鱼炒葱/芜菁葛粉芡汁/清汤