内容简介：
《亲爱的西餐》精选50道大家在西餐厅中必点、必吃的人气排行菜谱，无论是色拉、汤品，或是主菜、焗烤，或是比萨、三明治、汉堡包、甜点，都能让你在家里天天享受到，拿来招待朋友更是面子十足。
另外，书中介绍了很多西餐必备的食材、西餐礼仪和西餐文化，可以提升你的品味和气质，让你在去西餐厅点菜时，知道哪些西餐是受欢迎的人气菜品，成为朋友或客户眼中的点菜人气王。
《亲爱的西餐》中每道菜都配有“中餐联想”和“替代品”，使人能够举一反三，有创意地制作出更多的精致美食。
《亲爱的西餐》图片丰富精美，文字诙谐幽默，版式活泼可爱，在欣赏学习制作西餐的同时，也能给你带来视觉上的愉悦。
部分目录：
前奏 一个美食爱好者必须知道的十件事
一、逛逛市场认识原材料：新欢和旧爱
A．大众原材料：只有卑微的人，没有卑微的爱情！
1．蔬菜类
2．水果类
3．肉类
4．海鲜类
5．淀粉类
6．其他
B．香料：芳香的精灵，跳吧！
