昨天晚上喝完酒,把上海的朋友送到他家小区门口,我和另一个朋友继续往前走没多远,看到有一个摆夜摊的。
朋友说去喝点冷饮什么的,解点酒气,第二天不会那么难受。
问了下,摊主说有杏仁腐,10块一碗。
这价格是真的贵,因为我平时常去的那家卤味店,同样大小的杏仁腐,只要5块。
而且貌似里面的水果种类还更丰富一些,还可以坐在那里吹空调。
不过朋友已经付钱了,那就坐在路边先吃完再回去了。
其实,我一直无法理解,这东西为什么叫杏仁腐,明明就是由几种水果拼成的罐头罢了。
而且据说这东西是我们温州的传统冷饮食品,但我居然是这几年才刚开始听说,也是醉了。

不过以前农村地方,估计有也没人买,所以才未普及吧。
杏仁腐,在我看来,就是在糖水里加入一些水果,比如剥了外衣的桔子、切成小块的菠萝等。
今天特地去查了下,里面那些白色的物品是甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,我一直都以为也是某种水果呢。
不过,对我个人来说,这个白色的杏仁是一点也不好吃,但不如换成其他的水果来得更好一些。
不过即使换成其他水果,我也不会经常吃吧,本身对这类甜食无爱,没喝酒的情况下应该是不会吃的吧!