《哇！沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品，内含100道公认美味的沙拉食谱，以及整套沙拉进阶方法：6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、10套沙拉加分技巧、16种特别食材科普。
全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分，每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。
并特别设计六种索引方式，可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。
这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集+制作指南书。
《哇！沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。
「食帖Lab」，是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。
