中国妖怪文化源远流长,妖怪数量众多,妖怪故事也尤为精彩。 本书重新打捞5000年历史长河中散落的典籍,找寻被遗忘太久的中国传统妖怪,精心选取适合阅读的100个妖怪故事,并为每个妖怪 […]
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内容简介: 444道名厨最拿手的水产海鲜家常菜精彩呈现,一网打尽各式鱼、虾、蟹、贝经典菜肴,让喜爱吃海鲜的人随时都可尽情尝鲜。 水产海鲜,这样做吃! 拌、炒、烧、蒸、煎、炸、烤…… […]
挑对食材做好菜,书中教您如何挑选新鲜的鱼、肉、蔬菜,带你从产地到餐桌,从认识、辨认到烹饪全部搞定。 还标明该食材的盛产月份、品种、清洗、刀工、保存及适应人群与不适应人群,真正做到“ […]
内容简介: 《钓鱼装备与技法实战》由北京市钓手排名赛总决赛champion写作,总结其26年实战经验,从传统钓、海钓、台钓、路亚这四种钓鱼方式,到钓鱼装备和基础技法。 钓鱼装备部分 […]
这是一本手机拍vlog短视频入门与实战教程,本书共分为25个专题,布局了五大篇幅内容:拍摄入门篇+题材内容篇+拍摄技巧篇+后期精修篇+应用分享篇。 从vlog短视频的入门、前期准备 […]
妖怪文化是东方文明中不可或缺的一种奇特文化,妖怪体现了民间的想象力与创造力。 身处被传统文化熏陶过的土地,我们对某些具备民族及地域特征的妖怪并不陌生,甚至会抱有深刻的感情:比如雷峰 […]
本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。 本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视 […]
内容简介: 本书通过对汽车涉及的200个参数配置名词进行详细的解析,让您能够对汽车的发动机、变速器、底盘悬架、安全配置、舒适配置、行驶配置等各方面有一个全面的了解。 本书对于想全面 […]
莎翁笔下,自然万物破土而出,一路攀爬《罗密欧与朱丽叶》《仲夏夜之梦》《哈姆雷特》《十四行诗》……看似点缀,却常常推动着剧情发展: 朱丽叶服下颠茄,假死求生; 罗密欧情之所至,命丧于 […]
我虽然不太会做菜,也不是很能吃,但特别喜欢关于吃的书籍。实际上也只是收集,很少会去细看,但就是喜欢。 《中国人超会吃》简介: 55道灵魂食谱,14篇饭桌观察,6地市集万象,800余 […]
内容简介: 今天,吃野菜已经不再是像古人一样为了“救荒”,而是为了追求“绿色”“营养”“食疗”,甚至是为了锻炼——爬爬山娱乐一下。 很多野菜都含有丰富的维生素、矿物质等,甚至含量比 […]